Тернополянам розповіли, чим корисна шипшина
Корисні властивості шипшини здавна були визнані в Україні, про що свідчить її широке застосування в медицині.
Про те, чим саме корисні для людини ці ягоди та кому варто обмежити їх вживання «Сороці» розповіла лікар-терапевт та дієтолог Людмила Паламарчук.
— Шипшина має рекордний вміст вітаміну С і за рахунок цього є хорошим стимулятором імунітету, що особливо актуально в осінньо-зимовий період та в часи пандемії. Цей вміст настільки великий, що на день достатньо з’їсти три ягідки щоб задовольнити добову потребу в вітаміні С. Крім того, вона має вітамін А, який дуже допомагає у лікуванні інфекцій дихальних шляхів. Також хочу зазначити, що вітаміни А, С і Е є природними антиоксидантами й допомагають окисленню холестерину, зміцнюють судини і в цілому покращують стан хворого з ішемічною хворобою серця, — каже Людмила Паламарчук.
Також за словами лікаря, шипшина допомагає боротися з осінньою депресією.
— Завдяки вмісту органічних кислот шипшина доречна людям з низькою шлунковою секрецією. Вітамін К, який також містять ягоди, відновлює водно-сольовий баланс і знижує набряки в тілі, а її олія має ранозаживляючу дію, — каже дієтологиня. — В цілому, за рахунок Вітамінів А, С, Е і групи В, мінералів (калію, натрію, магнію, кальцію, купруму, заліза і фосфору) вона має загальностимулюючу, оптимізуючу дію ну і, звісно, допомагає боротися з осінньою депресією, — говорить експерт.
Та, попри користь ягід, вагітним жінкам та людям з гастритом варто таки утриматися від вживання шипшини.
— Людям, у яких підвищена шлункова секреція, тобто особам з гастритами і з виразковою хворобою варто утриматися від вживання шипшини також не варто її вживати, вагітним жінкам в першому триместрі вагітності тому, що шипшина є імуностимулятором. Вагітність — це стан імуносупресії, коли імунітет жінки має трошки знизитися, аби її організм не відторгав плоду. Тому вагітним не варто захоплюватися шипшиною, — розповідає Людмила Паламарчук.