Су-шеф зі столичного ресторану готує їжу для захисників з Тернопільщини.

Маючи за плечима строкову службу, Миколу мобілізували до лав ЗСУ ще в перші дні після російського вторгнення до України. Сьогодні хлопець працює кухарем в одній з військових частин Тернопільщини. До цього він працював су-шефом в столичному ресторані.

Навіть зі зміною обстановки, нестачею інвентарю, однотипністю продуктів – страви від Миколи завжди дивують. Готується їжа в польовій кухні, у звичайній кухні виконуються лише деякі процеси, повідомляють у Коропецькій селищній раді.

– «Кухар в середині» – саме це відчуття допомагає мені у виборі страв та їх приготуванні. Найбільше люблю готувати страви з м’яса, постійно стараюся здивувати новим асортиментом, цікавою подачею. На кухні мені допомагають співслуживці, тому ми все встигаємо. Хлопці дякують за їжу, часто просять добавки – це для мене найкраща відзнака, – розповів юнак.