У мережі тернополянка поширила світлину каструлі з водою зеленого кольору.
За словами жінки, такого відтінку вода набула після того, як у ній зварили картоплю.
Фотографією Лілія Кіндрат поділилися на власній сторінці у соціальній мережі.
— Не Тархун. Не барвник. Не зеленка. Вода, в якій варилась молода картопля. Варили вчора на вечерю, картоплю з'їли, воду якось не вилили. На ранок вода позеленіла)Ми поки колір не змінили, — пише жінка.
У обговоренні користувачі висловлюють свої версії того, що могло спровокувати такий колір.
— Це не добрива і не нітрати. Це трапляється частіше ніж здається, по всьому світу. Дослідження на цю тему немає, але є ідеї. Одна каже що це може бути антоцианін який реагує з pH води (натуральний колір). Друга ідея каже про те що молода картопля має хлорофіл, як зелені листя (там є навіть дослідження на цю тему). Третя ідея про комбінацію крохмалю, pH води та йоду у солі. Сіль була з йодом? Люди які про це пишуть частіше ті хто вирощують усе самі, тобто для себе якусь хімію вони не додають, тільки натуральні добрива. І соланін це натуральний пестицид який картопля виробляє сама. Він і правда дає картоплі зелений колір, але ж це трапляється якщо вона довго лежить. І бажано на сонці, — каже Denys Bulikhov.
