У мережі тернопільська дієтологиня Мар’яна Лебідь розповіла про шкоду газованих напоїв.
Інформацією експертка поділилася на своїй сторінці.
– Вода стає газованою після того, як в неї додають двоокис вуглецю. Газові напої містять вуглекислий газ, який використовують в якості консерванту, для кращого збереження напою. Провокують метеоризм, і стимулють секрецію шлункового соку, який подразнює стінки шлунку. Ортофосфорна кислота (відома як E 338), входить до складу газових напоїв, вона підвищує кислотність не тільки напитку, а й стимулює підвищення кислотності шлункового соку. А також є причиною утворення камінців в нирках, і вимивання кальцію (наслідком може бути остеопороз), – пише Мар’яна Лебідь. –З метою надання організму тонізуючого ефекту, виробники додають у напитки кофеїн. У дітей це веде до порушення нервової системи, сечогінна дія - до зневоднення. Також використовують лимонну кислоту (Е 330), і яблучну (Е 296), які як і будь-які кислоти псують зубну емаль.
Також вона розповідає, що деякі з замінників цукру, які можуть містити напої, провокують сечокам‘яну хворобу, а інші канцерогени, такі як сахарин і цикломат можуть стати причиною розвитку ракових пухлин.
Експертка рекомендує вживати більше чистої води та помірно натуральних компотів і соків