Сезон чорниці – у розпалі, тернополяни активно купують корисну ягоду у магазинах та на ринках міста.

Звідки приїхала чорниця на тернопільські ринки – з’ясовувала «Сорока».

На овочевому ринку Тернополя яток з чорницею чимало, як і покупців. Люди купують ягоди літрами. Тут середня ціна – 45-50 гривень за літру. Практично усю чорницю привезено з Львівщини – міста Броди.

Попри дощову погоду, урожай чорниці цьогоріч хороший, кажуть продавці.

– Урожай ягід цього року досить багатий. Загалом чорничка гарна, ціленька, соковита. Якщо спочатку була кисліша, то зараз вона вже трішки солодша, – розповідає продавчиня Лариса.

Жінка додає, попит на ягоди є.

– Зараз сезон чорниці і багато людей її беруть, оскільки там багато вітамінів, мікроелементів. Вона дуже корисна для здоров’я і, зокрема, для очей, – каже Лариса.

На ринку, що на вулиці 15 квітня, ягоди трішки дорожчі – 60 гривень коштує літра чорниць, а пів літри – 30 гривень. Сюди чорниці привозять переважно з Кременця та Волині.

Продавці розповідають, що урожай ягід збирають спеціальними граблями – тому у ящик інколи потрапляють і листочки.

– Це лісова чорниця, її збирають спеціальними гребінками. Її ними ніби зчісують з кущів, тому, окрім самих ягід, до ящика потрапляє й листя, – ділиться продавчиня Ірина. – Завдяки тому, що цього року є багато вологи, чорниця велика, гарна та солодка.

До слова, чорниці є справжньою скарбницею вітамінів і мікроелементів – кальцію, магнію, вітаміну С, вітаміну РР, фосфору, вітаміну В6.