Кожен смакував соковитим кавуном хоч раз у житті. Дехто взагалі не уявляє свого літа без цих рослин.

Якщо додасте до щоденного меню кавуни, отримаєте багато переваг та користі для здоров’я. Чому – розповідає Центр громадського здоров’я України.

Одна склянка кавуна може містити:

12 г вуглеводів;

0,26 мг вітаміну А, який є важливим для здоров’я шкіри та очей;

12 мг вітаміну С, що сприяє зміцненню імунної системи та засвоєнню заліза;

170 мг калію, він допомагає знизити кров’яний тиск, також важливий для роботи нервів;

0,1 мг вітаміну В6, він допомагає організму розщеплювати білок, що споживає людина, а також важливий для імунної системи та роботи нервів.

та взагалі не містить жиру, холестерину чи натрію.

У кавунах є лікопен (Lycopene) — відомий антиоксидант. Хоча вивчення переваг лікопену для здоров’я ще триває, вже відомо його потенціал у запобіганні хронічним захворюванням: діабету, остеопорозу, раку тощо.

Кавун може принести вам користь. Проте, якщо у вас є протипокази щодо вживання цієї рослини, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж включати кавун у свій щоденний раціон.

Обираючи кавун, шукайте твердий, симетричний та важкий. Зазвичай, на його нижній стороні має бути жовта пляма, що виникла через дозрівання на сонці. Якщо ця пляма є дуже блідою чи білою, кавун може бути недозрілим.